大蒜精深加工项目
◎ 产业基础
金乡是驰名中外的中国大蒜之乡，常年种植大蒜70万亩，带动周边种植大蒜200 万亩，产品出口 168 个国家和地区，出口量占全国出口量的 70％以上，是世界大蒜种植收购、生产加工、贸易流通和价格形成中心，享有“世界大蒜看中国、中国大蒜看金乡”的美誉。金乡大蒜硫含量在国产大蒜中含量较高，尤其是具有防癌、抑癌作用的二稀丙基一硫化物占总硫含量的 4.63%，甲基烯丙基二硫化物为 4.24%，是其它产区的 2 倍，具有强力杀菌抗病毒，增强免疫力，预防肿瘤、癌症、动脉粥样硬化和冠心病，降低高血压、高血糖和高血脂症等功效，深度开发利用价值很高。
◎ 项目内容
项目位于济宁市食品工业开发区，总投资 5.2 亿元，采用高科技加工技术，以大蒜为原料，生产大蒜素、大蒜油、蒜氨酸、大蒜多糖等大蒜精深加工产品，推广其在饲料抗生素添加剂替代、保健品和医药产品等领域的开发利用。
◎ 经济效益分析
项目建成投产后，可实现年销售收入 8 亿元，利税 9600 万元，投资回收期 5 年。
◎ 合作方式 独资、合资、入股
◎ 联系方式
联系单位：济宁食品工业技术开发区
联 系 人：翟小伟
联系电话：0537-8771666 15668198857
邮 箱：shipinyuanqu@163.com
辣椒精深加工项目
◎ 产业基础
金乡是中国辣椒之乡，全县辣椒种植面积已达到 40 万亩，形成了以金乡为中心、年产量约60万吨的蒜套辣椒基地，所产辣椒具有色度高、辣味纯、品质好的独特特点，特别是辣红素、辣椒生物碱不仅有食品着色剂的作用，还有营养和药物功能，广泛应用于食品、医药等领域，国际市场需求旺盛、潜力巨大。
◎ 项目内容
项目位于济宁市食品工业开发区，总投资 3.6 亿元，以辣椒为原料，采用成熟的技术工艺生产辣椒红色素、辣椒碱等精深加工产品；以辣椒、圆葱等香辛料作物为原料，从事酱油 、食醋 、调味包 、火锅底料等调味品及香辛料的生产加工。
◎ 经济效益分析
项目建成投产后，可实现年销售收入 6.5 亿元，利税 8000 万元，投资回收期 5 年。
◎ 合作方式
独资、合资、入股
◎ 联系方式
联系单位：济宁食品工业开发区
联 系 人：翟小伟
联系电话：0537-8771666 15668198857
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烘培休闲食品加工项目
◎ 产业基础
金乡县农产品资源十分丰富，谷物、豆类、薯类、蔬菜等生产原料种植面积大、产量高、品质好，为烘焙休闲食品加工提供了丰富的原料基础。借助国内外知名品牌稻香村的入驻、北京峪口禽业丰富的蛋品资源优势及周边对烘焙食品强烈的市场需求，发展烘焙食品产业。
◎ 项目内容
项目位于济宁市食品工业开发区，总投资 2.2 亿元，采用先进生产工艺，利用金乡丰富的谷物、豆类、薯类、蔬菜等资源，主要生产糖果、面包、蛋糕、肉松饼、果蔬脆片等系列烘
培休闲食品。
◎ 经济效益分析
项目建成投产后，年可实现销售收入 4 亿元，利税 7000 万元，投资回收期 5 年。
◎ 合作方式 独资、合资、入股
◎ 联系方式
联系单位：济宁食品工业开发区
联系人：翟小伟
联系电话：0537-8771666 15668198857
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30 万吨冷链物流项目
◎ 产业基础
近年来，随着农业产业结构调整、工业技术进步和居民消费水平提高，生鲜农产品、冷冻冷藏食品等产量和流通量逐年增加，全社会对食品质量和安全提出了更高的要求。园区借助济宁内陆港优势，高标准规划内陆港冷链物流产业园，搭建宽领域、多层次、高水平的全方位、立体化双向平台，加快发展冷链物流产业。
◎ 项目内容
项目位于济宁市食品工业开发区，总投资 10 亿元，建设集果蔬加工、展示交易、30 万吨中转仓储、物流配送、农产品检验检测、技术研发及市场信息发布于一体的专业农产品冷链物流项目，从而提高商品流转，带动当地经济发展，提高社会效益和企业效益。
◎ 经济效益分析
项目建成投产后，常年加工、运输各种大蒜果蔬、速冻食品、肉食产品，实现收入12亿元，利税 1.7 亿元，投资回收期 6 年。
◎ 合作方式 独资、合资、入股
◎ 联系方式
联系单位：济宁食品工业开发区
联 系 人：翟小伟
联系电话：0537-8771666 15668198857
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畜禽肉制品加工项目
◎ 产业基础
随着生活水平的提高，居民家庭消费中，加工肉类制品的购买和户外消费显著增加。多年来，人们对冷鲜肉、分割肉及其延伸制品的需求量迅增，人们的消费观念向健康型消费转变，营养、健康、方便的肉制品需求量逐年攀升，当地及全国市场容量增长潜力巨大。蛋白含量高、脂肪含量低、安全性高、品质优良、即买即食的畜禽肉制品越来越受消费者的青睐。金乡畜牧业发展形势良好，峪口禽业、百事特鹌鹑等特色养殖迅速崛起，传统养殖业正在向现代化养殖业转变，生猪、肉用牛羊等专业养殖可提供丰富的肉类、禽蛋产品。
◎ 项目内容
项目位于济宁市食品工业开发区，总投资 5.4 亿元，该项目利用金乡丰富的畜禽资源，以畜禽肉为主要原料，采用行业领先的工艺，主要生产调理食品及熟肉制品。
◎ 经济效益分析
项目建成投产后，年可实现销售收入 9 亿元、利税 1.1 亿元，投资回收期 5 年。
◎ 合作方式
独资、合资、入股
◎ 联系方式
联系单位：济宁食品工业开发区
联系人：翟小伟
联系电话：0537-8771666 15668198857
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黑蒜及系列产品深加工项目
◎ 产业基础
黑蒜在保留生大蒜原有成份、功能的基础上，使生大蒜的抗氧化、抗酸化功效提高了数十倍，又把生大蒜本身的蛋白质大量转化成为人体每天所必需的18 种氨基酸，进而被人体迅速吸收，对增强人体免疫力、恢复人体疲劳，保持人体健康起到巨大积极作用，而且味道酸甜，食后无蒜味，不上火，是速效性的保健食品。随着生活水平的提高，人们追求生活的品质要求也会越来越高，大家越来越发现黑大蒜的养生价值，所以黑大蒜这种养生食材就成为很多人选择的一种良品。鉴于黑大蒜种种的好处和优点，黑大蒜的使用必然会成为一种流行趋势。依托金乡及周边地区大蒜资源优势，园区以原有大蒜加工企业为基础，形成黑蒜及系列产品深加工集群。
◎ 项目内容
项目位于济宁市食品工业开发区，总投资 2.2 亿元，该项目引进日本、韩国的先进生产技术，主要生产加工黑蒜、黑蒜茶、黑蒜饼干、黑蒜胶囊、黑蒜饮料、黑蒜巧克力等黑蒜系列产品。
◎ 经济效益分析
项目建成投产后，可实现年产值 5 亿元，利税 1.5 亿元，投资回收期 3.5 年。
◎ 合作方式 独资、合资、入股
◎ 联系方式
联系单位：济宁食品工业开发区
联系人：翟小伟
联系电话：0537-8771666 15668198857
邮箱：shipinyuanqu@163.com
生物医药及保健品加工项目
◎ 产业基础
生物及医药产业是关系国计民生的重要产业，生物技术是当今国际科技发展的主要推动力，生物产业已成为国际竞争的焦点。全球生物产业的销售额每 5 年翻一番，年增长率高达30%，是世界经济增长率的 10 倍，生物产业已成为增长最快的经济领域之一。食品园区现有的大蒜、辣椒和圆葱加工产业及济宁市食品医药产业基础，为发展大蒜、辣椒及圆葱等保健品和医药工业提供了良好的产业基础。
◎ 项目内容
项目位于济宁市食品工业开发区，总投资 6.8 亿元，该项目主要以大蒜、圆葱等农产品及中药材的天然提取物为原料，研发、生产片剂、胶囊、口服液、针剂等生物医药保健品。
◎ 经济效益分析
项目建成投产后，年可实现销售收入 23.5 亿元，利税 2.2 亿元，投资回收期 4 年。
◎ 合作方式
独资、合资、入股
◎ 联系方式
联系单位：济宁食品工业开发区
联 系 人：翟小伟
联系电话：0537-8771666 15668198857
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