金乡县华光食品进出口有限公司成立于2001年2月，是一家集农副产品种植、收购、保鲜冷藏、食品研发、生产、检测、销售为一体的国家级农业产业化重点龙头企业、全国农产品加工业出口示范企业、山东省名牌农产品生产企业。大蒜单品种出口数量和金额，连续五年蝉联全国同行业第一名，农副产品出口总量和金额连续五年在济宁市排名第一位。

公司借助金乡大蒜产地资源优势，积极开拓国际国内市场，树立以“金乡大蒜”地理标志和“宏大食品”为主的品牌化营销理念，先后和欧洲、中东、东南亚等78个国家和地区的客户建立了稳固的合作关系，产品由大蒜单一品种逐步扩展到苹果、生姜、蜜柚、鸭梨、胡萝卜、圆葱、猕猴桃等10大系列30几个品种，产品包括保鲜果蔬、速冻果蔬、脱水果蔬、发酵黑蒜、罐头食品等。2006年华光集团被中国农业部批准为全国农产品加工业出口示范企业和出口示范基地；2009年10月，华光食品进出口公司，被农业部批准为国家农产品加工技术研发分中心，同年被国家发改委批准筹建农产品安全检测检验中心；2010年被国家农业综合开发办批准为农业产业化和土地治理结合项目实施单位。 　　

    到目前为止，公司已建20000亩无公害大蒜基地、24320亩国家级标准化示范基地、3200亩有机大蒜种植基地，4000亩欧洲良好的农业操作规范基地。并先后办理了无公害产品认证，绿色食品“AA”级认证，有机大蒜转换认证。2005年底通过了ISO—9000、ISO—14000、HACCP认证，同时通过了美国的BRC认证和大蒜、蜜柚、苹果EUREPGAP认证；2011年获有机产品认证；完全实现了“公司-基地-农户”的种植管理模式。华光大蒜含丰富的蛋白质、尼克酸、维生素等多种营养元素，具有降血脂、血糖，增增强免疫力，抗癌保健作用。

企业下步举措及展望：

1、加快四个转变

一是由以出口贸易型为主向农贸加工检测一体型转变，加强优质原料生产基地，确保农产品生产企业的根扎的深，根深才能叶茂；二是由数量型向质量型转变，出口不在多，在于精，瞄准高端客户，追求产品的高附加值；三是从土地劳力密集型向技术管理密集型转变，加快推进成立大蒜科技研究院；四是从单纯出口型向进出口结合、国内外结合转变。

2、推进大蒜产业集团公司发展

一是以山东金乡大蒜产业集团股份有限公司为主体，动员多家企业参与，成立金乡村镇银行。通过运作，会员企业将成为村镇银行的股东，从而促进大蒜产业集团形成一个有机的利益共同体，有利于改变以往企业各自为战、一盘散沙的局面；二是整合华光集团现有的农产品检测检验平台，与县质量技术监督局联合，力争年内通过国家资质认证，打造成大蒜产业集群的检测检验平台，为大蒜协会会员企业提供优质高效的会员级服务，提高大蒜协会的凝聚力和向心力；三是以山东金乡大蒜产业（集团）股份有限公司为主体，成立金乡大蒜现货和电子交易平台，严格建立和执行货物交易办法，设立公正货物评审团，并让政府职能部门参与，真正做到公平公正，真正让蒜农和企业受益；四是以山东金乡大蒜产业（集团）股份有限公司为主体，进一步做强大蒜品牌。整合金乡大蒜资源，推进企业抱团发展，打造名副其实的“金乡大蒜”品牌。